« 負けたら脱ぐで! | トップページ | 恥ずかし? »

2011年5月19日 (木)

タマネギ

タマネギといえば思い出すのが、去年の7月、冴ちゃんが送ってくれた生食用?タマネギだ。

http://hirosi-dambo.cocolog-nifty.com/blog/2010/07/vip.html

あまりの美味しさに、食べつくした後、追加したくなった。

生産者を聞きたかったのに、その冴ちゃんはあの世へ行ってしまった。

娘さんの記憶をヒントにインターネットで探り当て、注文したら売り切れ!

年が変わっても諦められず、今月初め注文したのが今日着いた。

生で食べて美味しいのは分かっている。まして、新タマネギだ!

003

昨日、朗読Vの番組で手に入れた「簡単クッキング」のレシピをみて食材に使った。

『ツナ入りカレーピラフ』

材料は 4人分

米2合 タマネギ1/4個 ツナ小缶1ヶ レーズン40g バター15g カレー粉大さじ1  調味料 水350cc スープの素小さじ1 酒大さじ1 塩小さじ1/6

作り方は省略!

タマネギを刻みながら、つまみ食い。ウマイ・ウマイ

タマネギと米を炒めるのに時間がかかり、それから炊飯器で炊くので簡単クッキングはちょっとヘン?

何とか出来た!

008

レシピの段階で心配した通り、レーズンがでしゃばり過ぎ!他がかすんでしまった。

夕食で最も存在感があったのは、タマネギをお裾分けしたMさんから、お返しに頂いた「キヌサヤ」だった、家庭菜園の採れたて!何もつけず甘かった。

« 負けたら脱ぐで! | トップページ | 恥ずかし? »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: タマネギ:

« 負けたら脱ぐで! | トップページ | 恥ずかし? »

2020年4月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

最近のトラックバック

無料ブログはココログ