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2008年9月23日 (火)

オムライス

Ca380291  昨夕、カミサンと駅前の眼科へ行った。

 帰る道でペットショップの店先みたいな音がする。見上げてビックリ

 ムクドリ?の大群が電線を占領している。「糞に気をつけて」カミサンが注意した。「そうや、鳥は身を軽くするために食べたらすぐ出すからな。」

 それを聞いたカミサン急に腹がへってきたらしい。『食べて帰らへん?』遠慮がちに伝えてきた。

 グラッときた。近くにオムライスの店「ポムの樹」がある。名前を正確に覚えていないが確か「昔懐かしいドライカレーのオムライス」と云うのがお気に入りで、連続3回注文したが飽きがこない。

 中のドライカレーと外側の卵が予想以上に相性が良い。なにしろ、ポムの樹は卵が美味しくタップリ使ってある。

001  オムライスといえばもう一つ。大阪へ行ったら無理してでも立ち寄り食べるのが中之島倶楽部の200食限定ランチ・オムライスだ。これも3回食べた。この値段でこの味と毎度感激する。ここはソースが決め手、これが掛けてなかったら平凡だろう。

 行列のできる店は好きでないが、1時間でも待つ。

 カミサンのを誘惑を撥ね返して帰宅した。

 冷ご飯が沢山ある。

 タマネギ・ウインナソーセージのみじん切りを炒め、冷凍してあるスペシャルソースの素を一欠け、トマトケチャップを加え塩コショウで味を決めたら、残りご飯を全部放り込んだ。

 個別に焼くのは面倒。直径28cmのフライパンで特大のオムライスを作り別けて食べた。

 外食しなくて良かった!の味だった。

 レストランで「他の料理知らんのかい?」と聞きただすほどオムライスしか注文しないYUがいたら満足しただろうに・・・

 

※政治的ビックニュースがあったらしいが、アソ~と何も感じない。

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コメント

オムライス美味しそう・・・ポムの樹にも負けていないおしゃれな出来上がり。ダンボ特製ソースの作り方を教えてくださいませんか?白いのは生クリーム?ダンボさんの奥様はきっと褒め上手なのでしょうね。だからどんどん料理の腕が上がるのでしょう。

 (・∀・)ニヤニヤ 写真のようなオムライスが出来たらボランティアやめて店を出しています。中之島倶楽部の文章の横に載せたので、間違う人がいるとは思いませんでした・・・ゴメン
 中之島倶楽部のオムライスはソースに生クリームとミントをのせてありました。
 特製ソース作りには時間がかかります、年金生活者でないと無理かも?
 今度、直に説明させて頂きます。

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